Feast in the Valley 撮影のお話

田舎でyoutubeの配信始めました。 田舎暮らし、愛犬小次郎、野山の自然、料理、簡単DIY、などをテーマに動画配信しておりその撮影風景などをこちらで書き連ねていきます。 動画自体で話すことはほぼありませんのでこちらではペラペラと綴っていきたいと思います。

タグ:自作フライヤー

前回下ごしらえした肉を一斗缶(正確には半斗缶)フライヤー+炭火コンロでいよいよ揚げていきます。

いい音です。
縛ったロープもちゃんと仕事しました。見栄え以上のものがありましたので満足です。

2枚揚げて前回作ったファイヤーハンガーに引っ掛けて油きりしました。
サムネにしちゃいました。


ココから盛り付けて実食です。
すでに予備を揚げて食べちゃってたのでうまいのはわかってました。安心感しかなかったス。
ソースは
オリーブオイルでニンニクを炒めてそこにウスターソース、ケチャップ、ブラックペッパーを軽く火を通して出来上がり。
レモンを絞ってソースをぶっかけ、お好みで粒マスタードを。
morituke
ぜひ動画でご覧ください

トンカツサムネイル用
北海道三石ポーク骨付き肉のトンカツです。
家にあった食用油用の一斗缶をディスクグラインダーで切断し、簡易レンガコンロでフライヤーにしました。
それ以外にとくに工作(DIY)はしてません。工作好きには物足りません。
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油を合計6リットルくらい沸かしたのですが、時間かかりますね。
その間にお肉の仕込みです。
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ageていきまーす

ぜひ動画でご覧ください



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