2019年11月05日 石焼き芋(岡山県産早雲蜜芋)と自家製バターの話 2 自家製バターなんて言ってますけどガラスビンに塩と生クリームを入れてシェイクするだけです。途中でホイップクリームのようになりますが、そこからシェイクを続行すると脂肪と水分に分かれて画像のような状態になります。自家製バターの完成です。しつこくシェイクするとまた水分が混ざってドロドロになるらしいのでほどほどに。分かれた水分がホエーというらしいのですがプロテインのあのホエーですかね?とにかくヤツがジーと見てたので栄養満天のこのホエーをこれで小次郎ちゃんもムキムキに!動画もぜひご覧ください 「その他料理」カテゴリの最新記事