前回下ごしらえした肉を一斗缶(正確には半斗缶)フライヤー+炭火コンロでいよいよ揚げていきます。

いい音です。
縛ったロープもちゃんと仕事しました。見栄え以上のものがありましたので満足です。

2枚揚げて前回作ったファイヤーハンガーに引っ掛けて油きりしました。
サムネにしちゃいました。


ココから盛り付けて実食です。
すでに予備を揚げて食べちゃってたのでうまいのはわかってました。安心感しかなかったス。
ソースは
オリーブオイルでニンニクを炒めてそこにウスターソース、ケチャップ、ブラックペッパーを軽く火を通して出来上がり。
レモンを絞ってソースをぶっかけ、お好みで粒マスタードを。
morituke
ぜひ動画でご覧ください